El adjetivo demás no significa lo mismo que la construcción adverbial de más, por lo que es recomendable no confundirlos.

Uso adecuado

• Pese a la indudable calidad de los jugadores, los años de más hicieron mella y los goles no abundaron.
• Al festival de Eurovisión asistieron cantantes, artistas y demás.

Esa pregunta está de más.

El Diccionario panhispánico de dudas señala que no han de confundirse estos términos. Demás es un adjetivo que significa ‘otras personas o cosas’, mientras que la construcción adverbial de más significa ‘de sobra o en demasía’, por lo que no pueden emplearse indistintamente. (FundéuRAE)